Бодяк полевой (Cirsium arvense), или осот розовый
Бодяк полевой, или Розовый осот (лат.Cirsium arvense) — вид многолетних травянистых растений из рода Бодяк семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).
Многолетнее двудомное, корнеотпрысковое растение из семейства Астровые с высоким (до 120 см) ветвистым стеблем. Корень мощный вертикальный с горизонтальными побегами. Листья очередные, продолговато-ланцетные, выемчато-надрезанные, колючие. Листовая розетка образуется ранней весной. Цветки розово-пурпурные или сиреневато-розовые, трубчатые, собраны в метельчатое соцветие. Цветёт с июня по сентябрь. Плод – обратнояйцевидная коричневая семянка.
Корневые побеги несут вегетативные почки, способные прорастать с большой глубины, а потому выпалывать бодяк практически бесполезно. Это злостный и трудно искоренимый сорняк. На садовом участке бороться с ним надо, систематически до цветения скашивая растения под самый корень или применяя препараты «Раундап», «Торнадо».
Значение и применение
Трудноискоренимый сорняк полей хлебных злаков, огородов и молодых лесопосадок. Иногда за счёт вегетативного размножения может заполнить всё поле, вытеснив культурные растения. В природе также встречается на лугах, в зарослях кустарников, вдоль дорог в низменностях и в горах. Заросли бодяка не типичны для естественных луговых формаций в связи с незначительным распространением свежих пахотных бросовых земель.
Красновато-фиолетовые цветки выделяют много нектара и хорошо посещаются пчёлами. В условиях Западной Сибири медовая продуктивность сплошных зарослей может достигать 580—740 кг/га за счет большого количества цветков на единицу площади (более 1 миллиарда на 1 гектаре). По другим данным продуктивность мёда 120 кг/га при сплошном произрастании. Продуктивность нектара одним цветком 0,1 мг, растением — 400 мг. Продуктивность пыльцы пыльником 0,03 мг, растением 604,8 мг. На участках бодяка полевого на 196 его соцветиях встретилось 110 медоносных пчёл, 32 мухи, 27 бабочек, 11 одиночных пчёл, 8 жуков, 6 наездников, 2 шмеля. Для наполнения медового зобика (60 мг) одна рабочая пчела должна посетить 1176 цветков при сплошном произрастании и тогда она принесёт в улей 19,5 мг нектара (расстояние 1 км от пасеки). Медоносной пчелой будет затрачено 68 % собранного за одну фуражировку нектара на осматривание цветков и полёт до улья и обратно.
Опасен для всех животных в зелёном корме из-за повышенного содержания нитритов. После выпаса овец на зарослях бодяка у них образуются фитобезоары, вызывающие непроходимость кишечника.
Раньше пучки «пуха» и отцветающие растения использовались в качестве материала для набивки чучел животных.
Есть данные о применении растения в народной медицине.
Бодяк полевой имеет мощный стержневой корень, уходящий на глубину до трех и более метров (по некоторым данным до шести). При этом как вертикальные, так и горизонтальные корни содержат вегетативные почки, способствующие размножению растения.
Благодаря наличию множества корешков сорняк способен вытягивать из почвы большое число минералов, питательных веществ и влаги.
Способы борьбы с сорняком
Поскольку бодяк полевой размножается, в том числе при помощи корневой поросли, эффективная борьба с растением невозможна без полного уничтожения его мощной корневой системы.
Главным профилактическим приемом борьбы является своевременное уничтожение молодых растений, корень которых еще не успевает достаточно сильно разрастаться. Поэтому если на появление первых растений своевременно не среагировать, то с наступлением осени сорняк успеет сформировать мощную корневую систему, зацветает и выпускает семена.
Из химических средств защиты растений чаще всего применяются пестициды, опрыскивание которыми следует производить в процессе вегетации. Наиболее популярные препараты для борьбы с сорняком: Монолит, Рефери, Гран-При, Гербикс, Метафор, Цицерон и другие.